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麥當(dāng)勞DL進(jìn)軍云南

發(fā)布時間：2011-09-10

英語熟練、具備領(lǐng)導(dǎo)力、良好的顧客服務(wù)意識……這些看似嚴(yán)苛的招聘條件，是昆明諾仕達(dá)集團(tuán)為云南麥當(dāng)勞未來的管理層量身定制的。據(jù)了解，自上月23日，昆明諾仕達(dá)集團(tuán)正式與麥當(dāng)勞簽署了發(fā)展式特許經(jīng)營（Developmental License，簡稱DL）合作協(xié)議，成為麥當(dāng)勞首位來自中國內(nèi)地的被特許發(fā)展商后，諾仕達(dá)立即馬不停蹄地展開了麥當(dāng)勞在云南的一系列發(fā)展計(jì)劃。“我們未來5年要新開20家麥當(dāng)勞餐廳，人才是拓展的最關(guān)鍵因素。”昆明諾仕達(dá)企業(yè)（集團(tuán)）有限公司副總裁、人力資源總監(jiān)羅靜純表示。

人才是DL快速發(fā)展核心要素

　在國外的很多地區(qū)，DL模式支持麥當(dāng)勞得以快速發(fā)展，麥當(dāng)勞目前在全球100多個國家和地區(qū)擁有超過32000家餐廳，在中國內(nèi)地開店總數(shù)已經(jīng)超過1300家。但與周邊很多城市相比，麥當(dāng)勞在云南僅有11家餐廳，規(guī)模顯然差距甚遠(yuǎn)。羅靜純表示，獲得了發(fā)展式特許經(jīng)營權(quán)后，面對的第一個挑戰(zhàn)就是發(fā)展。按照目前的計(jì)劃，未來5年內(nèi)，麥當(dāng)勞要在云南新開20家餐廳，這就需要麥當(dāng)勞迅速解決缺乏人才的問題。

　　“人才是麥當(dāng)勞DL快速發(fā)展的核心要素，我們邁出的第一步就是吸納人才，為DL發(fā)展奠定基礎(chǔ)。”羅靜純說道。據(jù)了解，在DL未選定諾仕達(dá)之前，云南的麥當(dāng)勞隸屬于福建大區(qū)，也算一個較為邊緣的機(jī)構(gòu)，并沒有專門的負(fù)責(zé)人在管理云南地區(qū)的麥當(dāng)勞業(yè)務(wù)。因此，建立云南麥當(dāng)勞自己的機(jī)構(gòu)對于發(fā)展尤為重要。

高薪為麥當(dāng)勞聘管理層

　月薪金1950元到16000元，在云南的餐飲行業(yè)，開出這樣的薪金條件確實(shí)能讓很多人驚嘆不已。據(jù)了解，此次麥當(dāng)勞招聘有營運(yùn)經(jīng)理、市場部經(jīng)理、訓(xùn)練督導(dǎo)、地產(chǎn)經(jīng)理、項(xiàng)目經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理、人力資源經(jīng)理、公共關(guān)系GR、PR等12個職位的管理層。“我們開出吸引人的薪金的同時，也提出了嚴(yán)格的條件，比如英語熟練，這在麥當(dāng)勞來說是很關(guān)鍵的。有人擔(dān)心這樣的高標(biāo)準(zhǔn)會不會招聘難，但我們相信云南有這樣的人才。”羅靜純告訴記者，麥當(dāng)勞管理層被正式聘用后，將會按照麥當(dāng)勞的標(biāo)準(zhǔn)接受一系列的帶薪培訓(xùn)，麥當(dāng)勞將為他們制定符合每個人的培訓(xùn)計(jì)劃。因此，在人才的培養(yǎng)、打造上，企業(yè)會投入不少的資金成本。“但這是必須的，我們深刻地意識到，人才培訓(xùn)對企業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要。”她說。

　據(jù)介紹，企業(yè)還將為目前11家麥當(dāng)勞餐廳的現(xiàn)有員工提供更加便捷的上升通道和成長空間。羅靜純表示，在人才培訓(xùn)、品控體系、品牌維護(hù)等方面，諾仕達(dá)集團(tuán)將不遺余力地按照麥當(dāng)勞的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)來執(zhí)行。隨后，麥當(dāng)勞的拓展店面計(jì)劃也將一同展開。

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