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菲律賓最大速食公司廣西“買面”

發布時間:2010-05-01

  業內專家、力創餐飲管理咨詢首席顧問崔勇認為:“以2009年百勝餐飲集團入股小肥羊為標志,外國餐飲巨頭正在試圖以各種方式,在這個還未完全開發的市場中搶占先機。”

  快樂蜂“吞下牛肉面”

  對于消費者而言,快樂蜂或許很陌生。事實上,早在2004年,快樂蜂就已經通過兩次出資收購了永和大王100%的股份,取代多家風險基金成為這家中餐連鎖的新主人。

  同時,快樂蜂還是北京地區有名的連鎖粥店北京宏狀元的控股股東。近日,這家低調的快餐巨頭再次做出了收購的舉動。5月4日,快樂蜂表示,其計劃以人民幣3000萬元收購三品王55%股權,后者在中國廣西壯族自治區經營牛肉面連鎖店,旗下有34家餐廳。

  據了解,快樂蜂將通過旗下全資子公司JollibeeWorldwidePte.Ltd.收購三品王。快樂蜂表示,這家子公司將通過與GuangxiZongKaiFoodandBeverageInvestmentCo.Ltd.建立合資公司的模式獲得三品王股權,后者將投資人民幣2000萬元用于合資公司擴建。

  布局中式快餐路線圖

  一個菲律賓的快餐巨頭,為何遠赴中國西部,收購一家并不大的企業,做起了牛肉面的生意?《每日經濟新聞》記者發現,在其動作的背后,暗含著一個外資快餐巨頭布局中式餐飲業的路線圖。

  “中國的餐飲市場太大了,去年整個中國的餐飲消費就超過萬億。”一位業內人士告訴《每日經濟新聞》記者,“而在中國餐飲中,目前尚未完全開發的就是中式快餐這一部分,快樂蜂哪怕只要拿下一小部分,收益都十分可觀。”這也是跨國快餐巨頭染指中式快餐業的原因。

  不過,與肯德基推出中式食品,百勝餐飲集團入股小肥羊不同的是,快樂蜂選擇了另外一條路線以進入中式快餐市場。

  在《每日經濟新聞》記者采訪三品王董事長杜晗時,他透露:“除了我們(三品王)之外,快樂蜂同時還在收購其他的中式餐飲企業。”

 “快樂蜂現在的目的就是搶占市場,這是他們路線圖的第一步。”對于上述動作,崔勇告訴《每日經濟新聞》記者,“快樂蜂收購的這些公司,在當地都有著固定的客戶和一定的品牌形象,收購之后不需要改造,就可以產生現金流。這對快樂蜂而言,一是緩解了資金的壓力;二是完成了全國的布局;三是搶占了市場份額,可謂一舉多得。”

  “而在所有收購布局完成之后,快樂蜂就會開始其第二步動作——對所有的資源進行整合。”崔勇分析道,“作為深諳整合的快餐業上市公司,快樂蜂的經驗遠比中國的企業豐富,有了宏狀元的粥,三品王的面,未來或許還有其他資源,再加上全國各地的先期布局,快樂蜂比他的對手有更多的牌可以打。”

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