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 [摘要] 昨日（4月6日），“中國?保定首屆旅游美食節(jié)”正式啟幕，期間，保定市將陸續(xù)舉辦旅游美食節(jié)餐飲大賽，美食券免費(fèi)贈(zèng)送等活動(dòng)。

此次活動(dòng)旨在優(yōu)化開發(fā)旅游要素，為游人提供“吃、住、行、游、購、娛”一條龍服務(wù)。期間，保定市將陸續(xù)舉辦旅游美食節(jié)餐飲大賽，河北省紀(jì)念中國旅游日保定旅游美食節(jié)名店、名菜、名吃展，美食券免費(fèi)贈(zèng)送等活動(dòng)；同時(shí)，出版旅游美食節(jié)地圖、專刊、紀(jì)念冊。通過廚藝比拼、保定餐飲文化展、市民評店、老字號專訪等形式，全方位展示保定餐飲的歷史、文化內(nèi)涵、菜品特色。

據(jù)悉，首屆旅游美食節(jié)由河北省旅游局、保定市政府主辦，市旅游局、市商務(wù)局、保定日報(bào)社承辦，國家、省、市烹飪餐飲業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦，是該市近年來規(guī)模大、水平高、參與廣、活動(dòng)多的一次美食盛會(huì)。旅游美食節(jié)將于5月19日結(jié)束。