成年美女黄网站色大免费视频_亚洲av无码专区国产乱码dvd_国产产在线精品亚洲aavv_免费a级毛片在线播放_www国产精品内射熟女

合作咨詢:010-63394665


同城第一

區域第一

品類冠軍

品牌領導者

開創品類

場景市占...

2025,助力餐企“第一”戰略,解決客戶高管高階人才引進問題。


全國業務  全國尋訪


期待與您探討崗位目的以及崗位目標達成要素


合作咨詢:010-63394665

第三屆烹飪職業技能大賽將于7月底隆重舉行

發布時間:2012-06-28

來源:吃網       編輯:MW

 

 

        [摘要] 第三屆職業技能大賽之烹飪(冷葷、藝術雕)項目大賽的初、復賽,將于7月底、8月初在房山區功德福餐飲公司舉行。決賽將于今年11月進行。

 

    記者從北京烹飪協會獲悉,經北京市第三屆職業技能大賽組委會批準,由北京烹飪協會承辦的第三屆職業技能大賽之烹飪(冷葷、藝術雕)項目大賽的初、復賽,將于7月底、8月初在房山區功德福餐飲公司舉行。決賽將于今年11月進行。

 

    截至目前,全市已有158人報名參賽。這是北京烹飪協會繼成功舉辦了2011年度第二屆職業技能大賽之烹調、面點、服務技能大賽后,承辦的又一項重大烹飪賽事。據悉,大賽報名日期截至71日,參賽選手可登錄北京技術英才網報名。

 

  北京烹飪協會會長姜俊賢表示,如今,消費者對餐飲業的要求越來越高,不僅要吃飽吃好,還要吃出文化。而餐飲文化更多的是通過菜式的文化表現力、藝術感官傳遞給消費者。近年來,無論是大董掀起的創意菜風潮,還是高檔餐飲流行的分餐制,都要求盤式的擺放、搭配具有藝術感染力和視覺沖擊力,擺盤也從過去追求復雜雕工,向簡練直觀的趨勢轉變。因此,餐飲業在這一領域的水平亟待提升。舉辦此次大賽的目的,一方面是發現選拔冷葷、藝術雕方面的人才,另一方面也是希望參賽廚師通過大賽搭建的平臺相互交流、學習,從而促進行業整體在冷葷技術水平和藝術雕刻水平的提升。

 

  據介紹,此次大賽分為初賽、復賽、決賽三個階段。為簡化流程,承辦方將初、復賽合二為一,考試內容為理論和實操兩項,均為60分鐘,分別占總成績的30%70%。其中,實操內容為冷葷拼盤(10人量)。決賽將只是實操,沒有理論考試。實操內容分別為:30分鐘內制作3款各吃的冷葷拼盤,占總成績的30%120分鐘的藝術雕競賽,占總成績的70%

 

  作為一項高水平職業技能大賽,此次競賽有嚴格的技術要求。如冷葷食材不得少于6種、不得重復,決賽的3款冷葷作品的食材也不得重復等。而且要求選手在準備工作中、操作過程中、收尾工作中,均要嚴格按照冷葷工作的衛生要求去做。冷葷食材,包括點綴等,必須是可食用的,不得使用添加劑。

 

  據悉,第三屆職業技能大賽的優勝者,有望獲得大賽組委會(或市總工會)和北京烹飪協會的雙重獎勵。根據大賽相關章程,獲得決賽第一名的選手,將由大賽組委會授予北京市技術能手稱號,獲得第二至第十名的選手,由大賽組委會(或市總工會)頒發榮譽證書。此外,北京烹飪協會還將對決賽前三名,授予冷葷、雕刻藝術大師稱號;決賽前十名,授予特金獎;決賽第十一至第三十名,授予金獎;決賽第三十一及以下選手,授予銀獎

 
分享按鈕 主站蜘蛛池模板: 国产乱人无码伦av在线a| 久久午夜夜伦鲁鲁片免费无码 | 草草浮力地址线路①屁屁影院| 性一交一乱一乱一视频| 无码精品黑人一区二区三区| 欧美成人一区二免费视频| 中国少妇内射xxxxⅹhd| 婷婷色香合缴缴情av第三区| 玩中年熟妇让你爽视频| 亚洲av片一区二区三区| 亚洲国产欧美在线人成| 免费a级毛片无码无遮挡| 日本黄页网站免费观看| 国产免国产免费| 18禁真人抽搐一进一出在线| 日韩人妻无码精品久久久不卡| 亚洲欧美日韩综合俺去了| 久久夜色精品国产亚洲av | 少妇久久久久久被弄到高潮| 免费99精品国产人妻自在现线| 女人张开腿让男桶喷水高潮| 日韩精品无码av成人观看| 亚洲国产无套无码av电影| 国产免费午夜a无码v视频| 亚洲av无码国产一区二区三区| 成人午夜精品无码区| 全部孕妇毛片丰满孕妇孕交| 一二三四视频社区在线| 中国女人内谢69xxxx免费视频| 中文字幕无码不卡免费视频| 麻豆文化传媒精品一区观看| 日本乱偷互换人妻中文字幕| 欧洲成人午夜精品无码区久久| 国产成人亚洲综合无码| 亚洲精品国产嫩草在线观看东京热| 伊人久久大香线蕉无码不卡| 天堂а在线中文在线新版| 亚洲风情亚aⅴ在线发布| 国产亚洲人成a在线v网站| 国产东北露脸熟妇| 国产voyeur精品偷窥222|