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湘鄂情上半年凈利7648萬多元策略抵御寒冬

發(fā)布時(shí)間:2012-08-27
  來源:網(wǎng)絡(luò)   編輯:mw

 

[摘要] 昨晚,湘鄂情發(fā)布半年報(bào)顯示,在餐飲全行業(yè)陷入慘淡時(shí),湘鄂情逆勢實(shí)現(xiàn)業(yè)績上漲,營收6.88億元,比上年同期增長13.68%。由于提前預(yù)判到了行業(yè)寒冬,湘鄂情放緩了正餐主業(yè)的發(fā)展,酒樓門店擴(kuò)張也大大放緩。

 

  昨晚,湘鄂情發(fā)布半年報(bào)顯示,在餐飲全行業(yè)陷入慘淡時(shí),湘鄂情逆勢實(shí)現(xiàn)業(yè)績上漲,營收6.88億元,比上年同期增長13.68%;歸屬于上市公司股東的凈利潤7648萬元,比上年同期增長51.14%。這樣的增速低于2011年全年增速。不過在全行業(yè)受困的情況下,湘鄂情通過多元化策略暫時(shí)抵御住了行業(yè)寒冬。

 

  湘鄂情上半年增速慢于去年。2011年全年,湘鄂情營收同比增長33.75%,歸屬上市公司股東凈利潤增幅更是高達(dá)60.51%。如果刨去今年上半年湘鄂情放開加盟業(yè)務(wù)獲得的加盟費(fèi)收入2660萬元,餐飲主業(yè)增幅則更低。

 

  不過獲得這樣的業(yè)績在餐飲行業(yè)已屬不易,受經(jīng)濟(jì)大環(huán)境不景氣的影響,今年上半年餐飲行業(yè)陷入低谷。根據(jù)中國烹飪協(xié)會(huì)對2012年上半年餐飲行業(yè)形勢的分析:全國餐飲業(yè)的增速下滑,上半年我國餐飲業(yè)增速比去年同期回落3個(gè)百分點(diǎn),成為除2003年因非典因素外的最低值。

 

  由于提前預(yù)判到了行業(yè)寒冬,湘鄂情放緩了正餐主業(yè)(酒樓業(yè)務(wù))的發(fā)展,酒樓門店擴(kuò)張也大大放緩。湘鄂情總裁孟凱告訴記者,今年計(jì)劃僅開3家湘鄂情,而由于行業(yè)不景氣,實(shí)際上最終很可能只開2家。為了抵御寒冬,湘鄂情將大量資金用于快餐、團(tuán)餐、食品等業(yè)務(wù)的拓展。由于正餐下滑,必然帶動(dòng)了快餐、團(tuán)餐等業(yè)務(wù)的發(fā)展。孟凱表示,公司今年收購了中式連鎖快餐味之都、團(tuán)餐企業(yè)龍德華等,其中,味之都收購后,營收大增近五成。未來湘鄂情將加速快餐等業(yè)務(wù)的發(fā)展,預(yù)計(jì)公司新業(yè)態(tài)營業(yè)收入達(dá)到公司總營業(yè)收入的80%左右,公司酒樓業(yè)務(wù)營業(yè)收入占到公司總營業(yè)收入的20%左右。

 

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