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廚師最煩的13件事,你是否有同感?

發布時間:2016-05-24

      當廚師的,明明有時候自己已經很努力很用心,做的也夠好了,卻還是會聽到一些莫名其妙讓人瞬間炸裂的話,以下這些話均來自業內人士的吐槽,看看你有沒有經歷過。


1廚師最煩:服務員端著菜進來說客人要求換菜或重做一下。

     為什么要換要重做?什么理由都不給?你他媽逗我呢?大家都是出來混的,何苦要如此為難我?



2廚師最煩:服務員端著菜進來說客人投訴這菜分量少了。

你那么能吃怪我咯?我們餐廳的菜品都是定量的,你花十幾塊錢點個菜難道指望我給你上一盆?!

3廚師最煩:不懂還嘰嘰歪歪叫囂說這個不是這樣做的!

你是廚師長嗎?來來來,你牛B你來做,你問過我手上的刀了嗎?

4廚師最煩:服務員進來說客人要求這個菜這么做,要放這個不放那個。不然不好吃!

     是這樣嗎?先把鍋燒熱,然后放油......就你TM事兒多!不放這要放那,那還是這道菜嗎?是不是要我在魚香肉絲里面給你加條魚?不喜歡這種做法你別點這個菜啊!

5廚師最煩:問你們換廚師了嗎?

     嫌菜不好你就直說,我扎根在這,努力干活!怎么就換廚師了?我那么棒,老板怎么舍得換我,開什么玩笑。????6廚師最煩:老板質疑自己的技術。

你把這事交給我又懷疑我沒做過,聽你這意思我是鐵定會失敗了是嗎?!那你牛逼你別雇傭我啊!

7廚師最煩:這個菜涼了,拿回去熱一下再加點料。

臥槽,你自己不能吃快點嗎,還特么加點料呢!你是想花一份錢吃兩份菜吧!做廚師好難啊!

8廚師最煩:剛下完單,就使勁喊催菜!

    是想讓我一分鐘之內把滿漢全席都給你端上桌嗎?豬撞樹上了你撞豬上了吧?為了讓你點的菜好吃一些我容易嗎?你自己剛點的菜還要催!

9廚師最煩:老板在廚房指指點點。

     老板,你要知道怎么做,那你花錢雇我干嘛?我不去干涉你怎么給我們發工資發多少,你為什么非要跑來干涉我怎么做菜,我要放一勺鹽你要我放兩勺?說吧,你跟客人有多大仇要這樣?別人!



10廚師最煩:老板在哪吃的一道菜,回來就要求廚師做出來!

這道菜的原材料咱廚房有嗎?有我就不說了,關鍵沒有你要我怎么做?拜托你不要總是天天心血來潮好嗎?

11廚師最煩:別人說他身上一股油煙味!

      瞧不起誰呢?誰身上一股油煙味啊?再說了,油煙味又怎么了?人家修汽車的還一股汽油味呢!都是為了生活,何苦如此緊緊相逼!真要覺得我身上一股油煙味,請你趕緊滾好嗎?!

12廚師最煩:立即走菜的菜品,做到一半的時候突然變成叫單。

     你知道因為你的原因直接浪費的一道菜嗎!要是叫單提前說好不行嗎?非要別人快做好了你才來句叫單,我要不給你重新一份直接回鍋你又得找我碴!我當個廚師我容易嗎?!讓你這么折騰我!上輩子是給你下過毒嗎!

13廚師最煩:服務員說這個菜不要了,客人已經買單了。

     最討厭的事情,沒有之一。我正埋頭給你做這道菜,你一句不要了揮揮手就走,有考慮過我的感受嗎?不要不能提前說啊!怪我出菜滿?滿廳的客人難道就給你一人做嗎?我答應我老板都不答應好嗎?

來源:圣食宏中廚聯


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