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時隔八年 餐飲企業再登A股

發布時間:2017-06-15
以生產月餅聞名的廣州酒家周四將發行,這意味著餐飲企業在A股上市再次破冰——自更名*ST云網的湘鄂情2009年11月上市后,時隔8年A股才迎來又一家餐飲企業。因為廣州酒家IPO之路長達7年,公司連續6年的收入與利潤也因此公開,從中不僅可以看到月餅市場的變化,更能看清其對廣州酒家的重要影響。從2011年至2016年,廣州酒家6年時間里營收翻番,凈利潤穩定在2億元左右,去年月餅銷售達8億元。



A股無餐飲新公司終破局

廣州酒家本次計劃公開發行5000萬股,其中網上發行1500萬股,發行價格13.18元/股,市盈率20.28倍,預計募集資金6.15億元。作為一家“中華老字號”企業,月餅仍是其重要收入和利潤來源。

目前,廣州酒家旗下有114家餅屋直營店,43家加盟店; 餐飲有15家直營店、1家加盟店。招股書顯示,公司募集資金主要用于食品方面,包括2.1億元用于旗下利口福食品生產基地擴建、1.2億元用于利口福食品零售網絡項目、4387萬元用于利口福技術研發項目,合計近3.8億元,占募資總額62%。利口福公司是廣州酒家旗下大型食品生產基地,廣州酒家利口福月餅是廣式月餅知名品牌。

盡管是餐飲公司,廣州酒家食品制造占比75%,餐飲僅占25%,中秋月餅是其最重要的收入和利潤來源,銷售占比超過四成。據了解,2014年廣州酒家IPO遭證監會否定,正是因為月餅銷售的不確定性。今年4月,公司再次遞交招股說明書(申報稿),一個多月后便過會,成為羊城餐飲第一股。

月餅銷售占比超四成

招股書顯示,2012年至2015年,廣州酒家月餅產銷量均居全國同行業之首。由于月餅消費具有明顯季節性,銷售旺季一般在第三季度,因此公司2014年至2016年,下半年主營收入占全年主營收入比例 分 別 為70.37%、70.13%和70.34%。同時,月餅系列產品的毛利率最高,連續三年保持在61%,其次是餐飲業務,毛利率保持在60%左右,而速凍食品和臘味食品的毛利率分別在30%左右。



2014年至2016年,廣州酒家月餅系列產品銷售收入分別為6.84億、7.63億和8.01億,同期餐飲業務收入分別為3.9億、4.12億和4.63億,年增幅低于月餅。近三年月餅系列產品銷售分別占公司主營業務收入44.61%、44.49%及41.9%,貢獻的毛利占比52.35%、53.19%和49.75%,可以看出,公司月餅是強項,利口福品牌的速凍食品、西點發展也不錯。

國家統計局數據顯示,2000年-2016年,我國餐飲業營業額從3753億元上升至35799億元,年均復合增長率達到15.13%。去年全國餐飲收入同比增長10.8%,延續了2014年以來企穩回升的趨勢,行業整體開始回升。這或許是廣州酒家IPO過關的原因之一。

資料顯示,廣州酒家2010年就啟動上市進程,2014年6月6日因負責IPO的簽字律師跳槽而中止IPO,6月9日從深交所轉至上交所重啟IPO,同年9月遭證監會否決,今年總算闖關成功。而近幾年籌劃上市的餐飲企業中,呷哺呷哺選擇了登陸H股,望湘園、狗不理等投奔了新三板。目前在A股上市的餐飲企業僅西安飲食、全聚德、*ST云網三家,而IPO排隊餐飲企業還有廣州九毛九餐飲連鎖和安徽同慶樓兩家,均擬在上交所上市。廣州酒家的發行,讓它們也看到了希望。

來源:新聞晨報
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