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北京 連鎖餐飲 運營督導

發布時間:2012-08-19

北京    連鎖餐飲    運營督導    

 

發布時間:2012-8-19

有效期:15

 

崗位職責:

 

1、嚴格執行公司各項營運檢查標準及下達的指令和任務;

2、負責全面開展營運督導相關事務及工作,制訂高效的營運檢查標準管理體系并監督實施;

3、合理安排人員對各分店進行督導檢查,并將檢查結果與店內管理人員進行溝通;

4、對未達標的分店進行協助,并保證其達到標準,對合格或經協助合格分店再次進行跟蹤,保證分店能夠保持標準;

5、對檢查、復查或經協助后無法保持標準的分店及時向上級匯報,同時將無法解決的問題及時、迅速、如實向上級匯報,為上級采取措施提供可靠依據;

6、將當月復查及協助工作結果上報部門負責人,完成直接上級交辦的其他工作;

7、負責本部門人員管理,并保證本部門人員遵守公司制度,執行公司指令。

 

任職要求:

15年以上餐飲行業經驗,3年以上連鎖餐飲的店長工作經驗;

2、具有較強的品牌意識、語言表達能力、學習力,極強的溝通能力,能承受較大的壓力;

3、對前廳營業流程、標準廚房食品衛生熟知;

4、對公司領導所下發的文件及命令時,可快速執行到位。

 

月薪:710K

 

工作地點:1/5在北京總部,4/5在北京轄區店里

 

用人單位簡介:中餐連鎖,主營精品家常菜、湘菜,人均80150元。

 

 

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